Program Food and Beverages Product dilaksanakan dimana siswa/i mempelajari teori dan praktek selama masa pelatihan dan on the job training. F & B Product memberikan pengetahuan dan keterampilan yang diajarkan untuk bekerja sebagai tenaga professional di industri hospitality dengan posisi Kitchen/Galley Steward, Asst Cook, Asst Pastry, maupun Commis. Adapun materi pelatihannya meliputi Introduction to Hospitality, Kitchen Operation, Pastry & Bakery, Kitchen Additional knowledge, Cruise Line knowledge dan lain lain yang akan diajarkan melalui teori dan praktek secara langsung oleh chef-chef hotel berbintang dan kapal pesiar.
INDONESIA
English