Program Food and Beverages Service dilaksanakan dimana siswa/i mempelajari teori dan praktek selama masa pelatihan dan on the job training. F & B Service memberikan pengetahuan dan keterampilan yang diajarkan untuk bekerja sebagai tenaga professional di industri hospitality dengan posisi Assistant Waiter/Waitress, Waiter/Waitress maupun Bartender/Barista. Pengetahuan mengenai Introduction to Hospitality, Bar Operation, Restaurant Operation, Customer Service, Cruise Line Knowledge dan lainnya akan secaa detail diajarkan melalui teori dan praktek langsung di kelas maupun pada saat on the job training.